28年目の食育は、しゃぶしゃぶでやりたい放題やってみた
「しゃぶしゃぶ食べ放題」という看板を見ると、吸い寄せられていた。まるで帰宅するかのように、自然なステップで。
しゃぶしゃぶはいい。
圧倒的な準備の簡単さ。水に昆布投げて火にかけて、豚肉のラップを剥ぎ取り、野菜を適当にザクザク切れば終わり。秒殺。
しかも豚肉の余分な脂がお湯でスルッスル落ちるし、ゆでられた野菜はカサが減ってたくさん食べられる。ビタミンAやらCやらQEDやらが取れる。
と、まあ、いろいろ書いたけど、小難しいことはどうでもいい。大切なのは、しゃぶしゃぶがエン